酷潮录
首页
母婴知识
爱美
健康保健
生活
资讯
星座
当前位置:
酷潮录
>
川菜的优选知识
川菜的优选知识
麻辣水煮肉片怎么做 - 让人上瘾的绝味川菜
07-14
【导读】麻辣水煮肉片怎么做?水煮肉片是一道经典的川菜食谱,麻辣鲜香,好吃停不下来,那么,麻辣水煮肉片怎么做,有多少种简单又好吃的做法?一起和6681小编来看看麻辣水煮肉片怎么做的介绍吧!麻辣水煮肉片怎么做做法一材料猪...
我一尝 - 就知道这是郫县豆瓣炒出来的
04-17
世人恐怕难以想象到,辣椒是在中国诸多省份和地区落地生根后最后来到巴蜀大地的。明代《草花谱》记载了最初吃辣椒的中国人都在长江下游,也就是说,当江西、湖北一带的人食辣椒几十年之后,四川人尚不知辣椒为何物。然而近30...
香辣回锅肉的家常做法 - 肥而不腻的四川特色美食
12-17
回锅肉基本上是每家餐馆必备的菜色,它是一款十分受欢迎的川菜,浓郁厚重的口感下饭最好吃。它是四川人最喜欢的家常菜,是以前过年时节的必备菜。虽然现在随时都可以吃到它,但是这并不影响大家对它的喜欢。好吃的回锅肉肥而...
川菜菜谱大全 - 异地风情美味
02-23
...
麻辣香水鱼的做法 - 味道一级棒的川菜
11-10
【导读】麻辣香水鱼的做法有哪些?四川的菜谱以麻,辣,烫,鲜,香着称,味道超赞。那么,麻辣香水鱼的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看麻辣香水鱼的做法介绍吧!麻辣香水鱼的做法做法一主料:鲜活草鱼一尾约两磅配料:豆腐,...
经典川菜辣子鸡的做法 - 教你家常制作少油又健康
08-29
辣子鸡作为一道经典美味的川菜想必是许多人都吃过的,另外,它的制作方式也并不复杂,这道菜最重要的就是将鸡肉的香气和辣椒的辣味结合起来,吃起来让人越吃越过瘾,非常的开胃,那么接下来就让我们学习一下辣子鸡的做法吧。辣子...
川菜蚂蚁上树名字由来 - 蚂蚁上树怎么做好吃
04-04
【导读】川菜蚂蚁上树名字由来?川菜有很多经典名菜,好吃又营养。那么川菜蚂蚁上树名字由来是什么,怎么做好吃?一起和6681小编来看看川菜蚂蚁上树名字由来及做法介绍吧!川菜蚂蚁上树名字由来蚂蚁上树是一道川菜,将肉末与...
川菜的一种常见的特色菜 - 麻辣豆腐的做法
03-23
做法一材料豆腐300克,牛肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个,调料食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙,做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用,2.锅...
闻名全国的川菜之宫保鸡丁家常做法你知道吗
12-31
宫保鸡丁的家常做法原料:鸡腿肉150克,花生仁50克,胡萝卜20克,青椒红椒各10克,花椒10克、干红辣椒10克、白糖20克、清醋15克、酱油15克、蚝油、郫县豆瓣酱、料酒、精盐、水淀粉各适量,葱姜蒜共50克。宫保鸡丁家常做法做法:1、...
川味臊子面 - 喷香又酥脆
01-24
四川美食数不胜数,今日推荐川味臊子面,喷香酥脆的口感让人垂涎欲滴,接下来就来一览这臊子面的做法吧。原料:猪颈肉或牛的后腿肉、水面、姜调料:白酒、酒酿酱油、芝麻酱、白糖、蒜泥、花椒粉、醋、盐、猪油、辣椒油步骤:1、...
尖椒炒牛肉的做法 - 越吃越上瘾的特色川菜
11-13
【导读】尖椒炒牛肉的做法有哪些?川菜是一大菜系,很多人对川菜有一种莫名的喜欢。那么,尖椒炒牛肉的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看特色川菜尖椒炒牛肉的做法介绍吧!尖椒炒牛肉的做法方法一主料牛肉、朝天...
川菜为什么这么受人欢迎 - 正宗川菜菜谱及做法介绍
10-07
川菜真的很受欢迎,即使被辣哭也拒绝不了美味,川菜作为中国八大菜系之一,它以麻、辣、鲜、香出名,其实不止辣,川菜口味比较多变,还有甜、卤香和怪味等多种口味,像宫保鸡丁、酸辣土豆丝就是典型的代表。而大多数人喜欢川菜,可能...
吃货们最爱的川菜之一 - 家常宫保鸡丁做法你知道吗
01-01
宫保鸡丁的家常做法一材料:鸡肉、黄瓜、青椒、花生、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、醋、糖、盐、水淀粉。做法:家常宫保鸡丁1、鸡胸肉或鸡腿都可以,切丁。上浆,放料酒腌制下。葱姜蒜,葱要切成小段、黄瓜或...
虎皮青椒是什么地方的菜 - 在家也能吃到川菜
03-22
虎皮青椒是哪个地方的菜虎皮青椒是属于道四川的菜肴,当地人又叫它虎皮海椒。它的做法是很简单的,就是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。做法一材料适量的白砂糖,青椒,生姜末...
中国饮食文化 - 川菜菜系有何别具一格的特色呢
09-27
自古以来,饮食文化与我们的关系是很深厚的。中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且还有“滋、养、补”的特点。而随着现在社会的迅速发展,菜式的种类越来丰富,吃法也是越来越不同。因为解决人体基本的生理需求就是要吃...
辣妹子教你川菜菜谱大全做法
04-01
...
怎样做鱼头好吃 - 鱼头的各种吃法
02-02
口味的需求营造了饮食新变化,旧8大菜系中包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、闽菜、徽菜,又有了“新8大菜系”:吉菜、杭菜、辽菜、秦菜、沪菜、宁波菜、晋菜。就如同一颗鱼头,也会惊动广州食界,6家食府的厨房大佬使...
川菜家常菜的味型 - 全方位为你分析
05-21
鱼香味葱姜蒜泥1.泡椒0.5.四川豆瓣酱2.糖1.5.醋1.5.酱油、酒、味精适量。调法是先煸葱、姜、蒜、泡椒,再煸豆瓣酱出红油,与其他调料混合。色红味甜、酸、辣均衡,都不算太浓。可做鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香蘸汁等。川菜家...
嚼劲十足甜水面 - 传统川菜享滋味
07-27
甜水面是四川的传统小吃,而这道小吃最大的特色就是在于它的调味。甜水面最重要的一位调料就是复制甜酱油,需要提前做好。做法是将酱油、红糖倒入锅内,再加入八角、桂皮、香叶、小茴香、丁香和拍碎的草果,小火慢熬至酱汁浓...
川菜家常菜的做法 - 五道美食满足你的味蕾
08-11
【导读】川菜家常菜的做法有哪些?川菜是一大经典菜系,以辣着称,味道超赞。那么,川菜家常菜的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看川菜家常菜的做法的介绍吧!川菜家常菜的做法川菜酸菜鱼材料黑鱼肉,酸菜,葱姜,红米椒,...
川菜的一种常见的特色菜 - 麻辣豆腐的做法
10-21
做法一材料豆腐300克,牛肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个,调料食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙,做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用,2.锅...
川菜的代表之一 - 辣子鸡的做法
11-27
川椒辣子鸡材料鸡脯肉、青红尖椒、香菇、干辣椒丝、泡椒、辣酱、味精、盐、白糖、料酒、蛋清、淀粉、胡椒粉、花生油、葱姜各适量。做法1、鸡脯肉、青红尖椒、香菇分别切丁。2、将鸡丁放入盆中,加味精、盐、胡椒粉、料...
川菜之首 - 回锅肉的家常做法你了解吗
12-19
有些人为了吃一道地地道道的川菜回锅肉,大老远地跑去四川尝美味。如果自己掌握了这道菜的做法,就不需要这样大费周章了,大可以自己在家慢慢享用美食。那我们接下来就看下好吃的回锅肉是如何做出来的呢?回锅肉的家常做法...
手撕麻椒鸡的正宗做法及香料配方 - 超下饭的特色川菜菜谱大全
03-21
川菜里的鸡菜源远流长,做法简单,且非常应时。所以此时来一份椒麻鸡,大葱、花椒、鸡块的搭配惹味非常,再配上一碗米饭,一碟青菜,简直让人满足的大呼过瘾。想要做好一道正宗的椒麻鸡,在食材的选取以及烹饪的时间和步骤上都有很...
川菜棒棒鸡
07-13
棒棒鸡是四川名菜,起源于一个小故事,一户人家杀鸡宴请客人,妻子准备把已经煮好的白条鸡切块,却因捆上腿上的麻绳太紧在费力解开,旁边的儿子看母亲费力解开,便用手中的木棒敲打,一边说着让母亲辛苦之类的话,母亲见儿子童幼,便不...
1
2
下一页
热文推荐
1
特朗普曾试探FBI局长要求其“表忠心” - 白宫否
2
梨的食疗功效与治病验方
3
为逼情人现身欲跳楼 - 深陷热恋失去理智自杀匪夷
4
WIFI万能钥匙你还敢用吗? - 三男子破解密码蹭网被
5
网传周扬青背景显赫 - 罗志祥周扬青酒店密会痴缠
6
漂亮额头护理7招
7
淡化脸上斑点的三大办法 - 日常生活多加注意
8
山桂花的功效与作用及药用价值
9
产后妈妈皮肤粗糙的原因
10
闫妮前夫个人资料遭扒 - 18岁女儿元元近照曝光
11
杀精食物导致痴呆儿 - 这些食物要少吃
12
揭甲鱼的营养价值 - 最佳滋补佳品
13
重点企业伸橄榄枝邀学子返乡建设
14
如何快速叠衣法 - 各种衣服裤子的叠衣技巧大全
15
卧室安床十大讲究
猜你喜欢
1
平安为新专辑录歌花样百出 - 练一字马秀长腿
2
薄荷叶怎么吃 - 食用薄荷的注意事项要了解
3
情感战争分集剧情介绍第17集
4
常见的三种减肥药类型
5
男子上海地铁吐痰被阻止 - 反叫嚣"你有几套房"
6
去邹纹的有效方法是什么 - 八搓防衰老
7
棒棒草的功效与作用和营养价值
8
露肩装时尚又美丽 - 知道这三点才能穿得对
9
女人护肤千万不能忽略这些
10
经期能吃苹果吗 - 经期饮食需注意哪些
11
驼背毁气质 - 瑜伽体式让你重获优雅
12
哪些习惯会让你斑点满脸飞
13
饮食禁忌 男人喝酒时吃4种菜会 要命
14
肠胃不好怎么办 - 不用吃药其实只需要不吃这2种食物就好
15
什么时候吃水果最好 - 不同水果适合什么时候吃
友情链接
:
777小游戏
双鱼座今日运势
科技与生活
特色美食
单机视频攻略
八字成语
法律生活
家禽养殖技术
特色的菜
小学造句
看世界
装修房子设计
求职简历
房子装修流程
安卓游戏
实用范文
天秤座今日运势
it技术
人气美食
单机视频攻略
动物成语
法律生活
花卉养殖技术
小吃特色
小学造句
看世界
新房装修步骤
工作简历
装修步骤和流程
安卓游戏
文案写作
四年级周记
健康新闻
经典语录
备孕百科
运动养生
历史解密
怀孕准备
在线近义词查询
近期时尚热点
一年级看图作文
时尚男士服装搭配
高中英语作文
一年级作文100字
缠绕画
个人工作计划范文
行业范文
经部
财会金融
发型设计
钓鱼技巧
护肤小常识
书信格式怎么写
谈谈美食
秋季如何养生
科学育儿