鉴别的优选知识

现在一些油商为了谋取利益，用一些质量差的油来蒙骗消费者，如果这些掺假油长时间被人们食用，对身体会有很多危害的，那么，消费者该怎么辨别这些掺假油呢？如何识别掺假的食用油？鉴别掺假食用油的方法随着生活水平的提高，人们对于...

如何鉴别口腔溃疡恶性和良性？每一个人都会长口腔溃疡，如果不好好重视口腔溃疡，口腔溃疡小病也会被成大病。因此如何鉴别溃疡的恶性和良性实在是每个人都很关心的问题。就是否会恶变而言，良性口腔溃疡是指不会变癌的口腔溃...

伪劣木地板由于大多使用劣质原材料制作，多有难闻的刺激性怪味，有毒气体严重超标。使用后在很短时间内会出现变形、失光、褪色、不耐磨等现象。强化木地板的鉴别技巧强化木地板基材层三氧化二铝高密度板耐磨层假冒伪劣强...

下面就是三个简单的蜂王浆鉴别窍门：眼观，鼻嗅，口尝。当然，无论如何也要在正规药店或专卖店来选购蜂王浆，确保品质。首先是眼观，品质优良的蜂王浆制品一般为乳白色或淡黄色，颜色一致，微泛光泽;其次是鼻嗅，有独特的芳香气味，不允...

天然宝石与合成宝石的鉴别目前，天然宝石的产量有日渐减少的趋势，而随着人们生活水平的提高，人们对于珠宝这一充满魅力的奢侈品的需求量却在不断上升。再加上现代高科技的发展，合成宝石就应运而生了。并且在一般人眼里，天然...

每个人身上或多或少都长有痦子。痦子的医学名称叫痣。因为颜色呈深浅不同的黄褐色、暗红色或黑色，也称色素痣或黑痣。痣是一种由正常含有色素的痣细胞所构成的最常见的皮肤良性肿瘤，可生长于身上任何部位，偶见于黏膜表面...

对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉，消费者该如何选购呢？工商人员建议市民可从色泽、气味、黏度、弹性、肉汤等方面进行鉴别。具体方法如下：色泽鉴别1、新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色...

味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。面对不时出现的假冒产品，许多消费者提出疑问：市场上的味精、鸡精究竟该如何选购呢？在此，本站提醒消费者在...

近年来，黑豆成了被人们推崇的药、食两用的养生佳品。但是，据了解黑豆比黑芸豆产量低，因此，黑豆价格节节攀高。于是就出现了有人以黑芸豆冒充黑豆出售。到底黑豆与黑芸豆有什么区别？具体介绍如下：如何鉴别黑豆和黑芸豆？黑豆和...

毛冬青的副作用，毛冬青鉴别方法，毛冬青可以从形态形态特点、结构进行鉴别，这是显微鉴别法，还可以从它的药物应用来鉴别。它的鉴别方法非常的多，大家只要学会了一种它的鉴别方法就可以识别出毛冬青了。性状鉴别：根呈圆柱形，有...

鉴别海带质量优劣的窍门海带是含碘最高的食品，还含有一种贵重营养药品——甘露醇。海带里的碘和甘露醇，多附着在它的表层，尤其是甘露醇，呈白色粉状附着在海带的表面。因此，这白色粉状附着的多少是测定海带质...

流行性感冒是由流感病毒引起的传染性急性呼吸道疾病，流感因其传染性强、传播快，可在国内外引起大范围流行。由于儿童身体发育不成熟，抵抗力低，易患流感，重症风险高。随着神经氨酸酶抑制剂在越来越多国家的广泛应用，奥司他韦...

苦丁茶的鉴别方法告诉你如何鉴别苦丁茶。苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍，叶椭圆形，叶片厚，有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强，墨绿色。嫩芽叶制成的茶，外形粗壮，卷曲，无茸毛。冲泡可判明真伪：苦丁茶滋味是先苦（这种苦味是口感可...

牛奶是我们经常喝的一种乳制品，它营养丰富，能够补充人体需要的钙质，但现在市面上出现很多掺假的牛奶，让很多消费者不知道该如何选购了，在这里“本站”教大家来鉴别牛奶掺假的方法。鉴别牛奶掺假的方法1、掺水牛奶的识别：根...

面粉的品种、成色有很多，其中最常见的是标准粉和富强粉，其鉴别方法—般有“看、闻、捏、捻”4种：①看。质量好的富强粉色泽白净;标准粉为淡黄色;质量差的面粉色深。此外，色泽超白的面粉给人的感觉是质量上佳，其实...

啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵...

专家介绍，现在市场上的蜂胶产品纯正的不多，蜂胶产品掺入树胶的情况比较普遍。蜂胶中有效成分的鉴定，只能通过高精度仪器的检测才能观察到。普通消费者很难分辨，在购买时要谨慎。专家提醒消费者，购买蜂胶应注意以下几点：点击...

当今社会，不仅女性使用香水，不少男士也会通过使用香水来提高自身魅力。然而香水行业发展至今，品种多样，新生品牌也层出不穷，有时候已经难以分辨其真伪及优劣了。因此，小编在此提供几种方式教你进行简单识别。观察香水颜色廉...

最近几年来，与食品安全有关的重大新闻事件，常常引起社会的强烈关注。根据中国综合小康指数调查结果，食品安全再次位居2013年中国人最受关注的十大焦点问题之首。教您几招1、用化肥、洗衣粉浸泡的豆芽色泽灰白，根短粗壮、...

芝麻油，简称麻油，是许多家庭常用的一种调味品，其能增加人们的食欲、降低体内胆固醇含量，对身体大有好处。但如今，“腹黑”的商人甚多，如何识别伪劣芝麻油是如今的消费者们必知的一个常识！下面给大家介绍一些简单的鉴别方法。...

木耳要如何鉴别和购买：1.鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余...

2010年7月19日，国务院办公厅发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。一年过去了，由于地沟油产业链存在的暴利，仍有人铤而走险从事着“地沟油”产业。地沟油是什么？地沟油有没有鉴别...

孕晚期如何判断胎儿性别临近产期，妈妈们对宝宝的性别是否会更加期待呢?如果还你不知道孕晚期该如何判断胎儿性别，那就一定要看看接下来要介绍的内容。1)通过妊娠纹判断在怀孕4个月以后，准妈妈们的身上就会出现妊娠纹，在民...

牛奶营养价值十分丰富，人们的需求量也越来越大。如今市场上的牛奶饮品形形色色，光从名称上看就有纯牛奶、纯鲜牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶、含乳饮料等。各种各样的名称令消费者眼花缭乱。近来又出现了一些“问题奶”...

如何鉴别鲜鸡和冰鲜鸡？怎么挑选鲜鸡？冰鲜鸡：乍一看，冰鲜鸡与屠宰后的新鲜鸡分别不大，部分鸡贩子便以冰鲜鸡充当新鲜鸡，企图鱼目混珠。行家称，冰鲜鸡保存的最佳方法是处于0-4摄氏度的环境下，而且要即日屠宰即日出售，超过一日，肉...