做法的优选知识

布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作布甸。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果冻的一种。焦糖...

骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。主料...

夏天很多甜品里都有一样东西——西米。只要掌握了煮西米的方法，就可以随意搭配各种鲜果食材，芒果草莓奇异果火龙果……一周七天不带重样，赶紧试起来吧!MEISHICC西米怎么煮1.煮一锅开水，水烧开后放入小西米，水量是西米2~3倍...

冬瓜(学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.)葫芦科，冬瓜属一年生蔓生或架生草本，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形，中国各地有栽培。云...

功效美容、抗衰老，降低胆固醇、降血脂，保护心血管、保护肝脏，保护子宫和子宫颈，改善发质。牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有森林黄油之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一...

儿童营养食谱推荐1、汤面：原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干制法：(1)将黄瓜切成细丝。(2)清汤煮沸后放少量盐调味。(3)将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上(2)。2、菠菜小银鱼面：原料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个...

【三鲜馄饨】原料：鱼肉80克、虾仁80克、猪肉馅80克、薄的大馄饨皮240克、香菜1棵、葱1根辅料：(1)酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙(2)高汤1碗、盐少许做法：1鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠，剁...

很多人都爱吃丸子圆嘟嘟的丸子看着可爱吃起来也非常香有木有。但是经常吃的话呢!又担心外面买的丸子含有添加剂那今天我们不如自己动手来做吧!好吃又营养，最重要是安心健康哦~下面介绍5款不用油炸的丸子做法01香葱蒸肉...

宫保鸡丁，川菜传统名菜，一般认为由清朝四川总督丁宝桢所创。现在大大小小的中餐馆中，宫保鸡丁这道菜可谓司空见惯。至于有些菜单上写成了宫爆鸡丁，是有人认为烹制方法为爆炒，其实这是一种误解，没有弄清楚宫保鸡丁的由来。1....

步骤1.小黄鱼刮鳞去掉内脏，洗净2.用料酒姜片腌制5分钟3.盘里先放上葱结和姜片4.在放上腌制好的小黄鱼5.开水上锅盖上锅盖蒸8分钟(时间看鱼的大小而定)6.把蒸好的鱼去掉葱结合姜片，倒掉盘里的汤汁，在放上一些姜丝和香菜段...

红烧猪蹄原料：猪蹄750克。调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。制作：(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2)用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏...

海蜇头，是指水母的触须部位，它的肉质比较厚实。海蜇头是海蜇中的精华部分，口感及营养价值更佳，海蜇头的一般食用方法是将它做成凉拌，凉拌海蜇头不仅吃起来十分美味，还能健胃消食，很多人都对其情有独钟。海蜇头的处理方法将海...

红烧平鱼的做法1.平鱼用剪刀在这面剪开小口，去其器内脏和鱼鳃，洗净腹内黑膜2.香菇切丁，蒜切片、姜切片、香葱切末，葱切段，干辣椒剪成小段3.热锅下冷油4.油热后，下鱼小火慢煎5.煎至底面四周变黄，翻面，继续小火慢煎6.双面煎黄后...

巧克力牛奶的做法介绍材料：牛奶、巧克力做法：1、准备好牛奶和巧克力;2、牛奶煮好，也可以用微波炉加热，一定要够热;3、巧克力隔水融化，融化成酸奶模样;4、将热好的牛奶倒入融化好的巧克力中，搅匀;5、多重复几次第4步，直到勺子...

蓝莓酱冻芝士蛋糕的做法步骤1.将桃酥放入保鲜袋中。2.用擀面杖压碎。3.黄油40克放入碗中，隔热水融化。4.把融化黄油倒入桃酥碎中。5.充分拌匀。6.模具底部铺一张油纸，将拌好的桃酥碎倒入模具中，用手压实待用。7.将2片吉...

1.海带肉丝原料：水发海带、猪精肉、葱姜丝、醋、料酒、精盐、味精、花生油、湿淀粉。制作：海带洗净，切成细丝，放入盆，加清水，用微波炉高段火力加热5分钟，取出控干水分。猪肉切成细丝，加精盐、味精、湿淀粉调匀，摊在盘内，罩上保...

蒜泥豇豆的做法1、豇豆、大蒜、红辣椒准备好。2、豇豆洗净、掐去头尾后随意掐成小段。大蒜用压蒜器压成蒜泥，剁碎也一样。红辣椒切成小段。3、烧开一锅水，放入豇豆焯两分钟，捞出沥干备用。4、锅烧热，倒油，放入蒜泥和红辣椒...

最近的天气时冷时热，感冒的孩子也越来越多了，而且马上要开学了，如果有一个孩子感冒，那么全班的孩子都可能会遭殃。而小孩子要是生了点病，对于家长来说更是慌神了，那么病急乱投医也是有可能的。但是在此提醒家长们，千万不能病...

越南生春卷材料小黄瓜半条,米粉1把,莴苣1瓣,米皮5-8张,猪肉片50g,虾子12只,大蒜1办,柠檬汁10c.c,鱼露1/2t,泰式甜辣酱3T,水适量做法1、猪肉片烫熟(须摊开)、虾子去壳去肠泥烫熟、米粉烫熟、小黄瓜切丝、莴苣洗净后撕...

茄子这种蔬菜想必大家都知道，经过烹饪之后肉质柔嫩好吃，许多人都喜欢吃。而且，茄子不仅好吃，它还会有养生的功效，比如寒凉属性的茄子有很好的清热解毒的功效，一些人皮肤溃烂或者痔疮都可以通过吃茄子进行调理。有比如茄子还...

很多地方都有当地最为经典的卤肉饭做法，这是一道非常的家庭美食，但是将它做得美味香浓，也需要一些技巧。好吃的卤肉饭肥而不腻，肉块肥瘦相间被炖煮到完全入味变色的程度，丰富的胶原在吃完后唇间还保留有一些粘性。浓酱浇在...

馒头是没有包馅的美食，它的口感虽然很淳朴，却成为了众多家庭的早餐选择，配上一点清粥小菜，就能够让整个造成充满活力。尤其是对于能量消耗大的小朋友，扎实的馒头可以让让他们的早晨不会有饥饿的感觉。天南地北的馒头制作方...

一岁宝宝营养餐做法三色虾泥营养价值：这道菜的营养特别丰富，其中虾仁能补钙健脑，豆腐益气补虚、健脾胃，西兰花能增强抵抗力，胡萝卜则能保护眼睛，防止呼吸道感染。材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。做法：1、豆腐...

泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲...

主料：鸭子(半只)辅料：小葱(5根)，姜(10片)，红椒(1只)，干辣椒(3只)，大料(2颗)，冰糖(单晶冰糖20粒，15克左右)，醋(一小勺)，啤酒(1瓶)，料酒、生抽、盐(各适量)做法：1、将鸭子切见方的大块(可以买鸭子的时候让商贩帮忙切好)，姜切厚片，小葱...