腊八的优选知识

说起来话长,关于腊八蒜,据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候,进入年关,做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年,不管是欠别人的,还是别人欠的,心里都要有个数。 欠账的那些怎么办呢?快过年了,又不好...

腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,是我们的传统节日。在这一天，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。那么腊八吃什么呢？相信很多人都不知道。下面小编就为大家介绍一下。其实，在腊...

北方人过腊八节用醋、糖腌制的腊八蒜，成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，可以说算是腌制品的一种了。那么，在吃它的时候有没有什么营养价值?吃腊八蒜会对身体健康有害吗?在什么样的温度下制作腊八蒜是最好的?腌制腊八蒜时会...

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”掐指一算，春节已经快马加鞭而来了呢！我知道，你们已经开始盘算着春节计划了：吃啥？喝啥？玩啥？约谁玩？稳住稳住，再坚持几天，就是幸福的像花儿一样的新年假期了呢！不过在这欢天喜地的春节到来之前顺...

腊八豆腐是安徽省黄山市黟县的民间风味特产，也是腊八节的食俗。在腊八前后黔县家家户户都要晒制豆腐，久而久之民间将这种自然晒制的豆腐称作"腊八豆腐"。今天就随小编一起来好好了解一下腊八豆腐吧。腊八豆腐的由来据...

腊八蒜是北方的传统的小吃，在腊月初八的时候腌制蒜头而得名。腌制好的蒜头颜色翠绿，口感酸爽，作为小菜开胃下饭。腊八蒜在冬天的储藏时间长，腌制一次能吃好久，是常见的家庭小菜。腊八蒜的腌制用料简单，制作方便一学就会。一...

“过了腊八就是年”，今日，由美国索尼哥伦比亚电影公司、索尼动画联合出品，威尔·古勒执导的真人动画电影《比得兔》发布腊八节海报，比得兔携萌兔姐妹、小猪布兰德、汤米獾等动物伙伴熬粥贺节，开启过年节奏。《比得兔》昨日...

腊八豆是湖南的传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年腊月八日开始煮豆腌制，直到来年才吃。因一般在腊月八日腌制，故称之为“腊八豆”。自古一直是家庭或小作坊式的制作，但是现在在超市已经能很方便地买到了。腊八豆拌...

说起腊八蒜相信大家都不陌生，在腊八节的时候除了喝腊八粥，腌制好的腊八蒜也是一道必吃美食。腌好的腊八蒜口感脆爽，酸香可口，开胃又解油腻，到过年沾饺子吃，别有一番风味!那么，腊八蒜为何是翡翠绿色?腊八蒜怎么腌制又绿又好吃...

泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。腊八蒜的腌制方法原料：紫头蒜1000克，米醋500克。做法：1、...

1月24日，由优酷、悦凯影视、完美世界、儒意影业、吉翔影坊、君晖文化联合出品的现代都市情感励志剧《山月不知心底事》在深圳开机。该剧由当红偶像宋茜、欧豪联袂主演，知名经纪人、制作人贾士凯出任总制片人，著名导演余...

泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类...

腊八粥的六种做法农历十二月初八(农历十二月被称为腊月)，是我国传统的腊八节，老百姓在这一天做腊八粥、喝腊八粥也是最传统的习俗。俗话说过了腊八就是年，腊八向来有辞旧迎新的意思。这里给大家介绍甜、咸两种口味的腊八...

每年农历十二月初八，即“腊八节”。按照我国民俗，此日民间有吃腊八粥的风俗习惯。腊八粥是用大米或糯米，加各种豆类及干果，如莲子、大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圆肉等，也还可以再加各种花色食物及调味品，煮成一...

甜腊八粥的做法甜腊八粥主要食材是五谷杂粮和干果蜜饯，尽量丰富，煮出的粥口感才会层次多样、香甜可口。如何做腊八粥做法一材料：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片，冰糖75克。做法：先...

腊八粥虽为节令小吃，但由于现在各种配料一年四季都有，且易于人体吸收、老少皆宜，所以腊八粥不必等到腊月初八才喝，它也可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食。腊八粥是用大米或糯米，加各种豆类及干果，如莲子、大枣...

做法所谓“五味调和，百味香”。煮粥之前，要把油加热，再放米炒过，随后将炒过的米放进热水锅里煮，就可将花生等材料放进去。整锅腊八粥有黄亮的油条、白色的豆腐、红色的胡萝卜、黑色的木耳、青色的青江菜，色彩鲜明。怎样做腊...

导语：世界杯的1/8决赛是也越来越精彩在哥斯达黎加和希腊的比赛中，两队在120分钟的比赛时间里战成1-1平，最后由点球分出胜负。最终，哥斯达黎加技高一筹，点球5球全进，而希腊只进3球，告别比赛。北京时间6月30日4时(巴西时间29日...

腊八粥虽为节令小吃，但由于现在各种配料一年四季都有，且易于人体吸收、老少皆宜，所以腊八粥不必等到腊月初八才喝，它也可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食。腊八粥是用大米或糯米，加各种豆类及干果，如莲子、大枣...

腊八节吃什么1、腊八粥提起腊八节，大概多数人头脑中闪现的第一个念头就是喝腊八粥。就腊八节来说，几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行，但最早腊八粥是供穷人食用，到了年底穷人没有吃的东西，将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥...

香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。可是，直接吃腊肉，常常觉得太老。用腊肉腊肠炒菜，又经常肉香味还没炒出来，肉就变得又干又柴。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩？怎样吃腊肉才安全呢？腊肉的食用方法首先，要把腊肉腊肠...

腊八粥虽为节令小吃，但由于现在各种配料一年四季都有，且易于人体吸收、老少皆宜，所以腊八粥不必等到腊月初八才喝，它也可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食。腊八粥是用大米或糯米，加各种豆类及干果，如莲子、大枣...

其实，在腊八节这一天，大家除了要喝腊八粥外，还要吃腊八饭、腊八面，还要泡腊八蒜、煮五豆。具体来看看下面的介绍吧。1、腊八豆腐腊八节吃什么?腊八豆腐是少不了的!腊八豆腐是腊八前后，黟县家家户户都要晒制的豆腐，生活简朴...

先把腊肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条状，然后将其浸入开水锅内，立即捞出后置于一干净的瓷盆内，沥干水分，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压祝每隔2...

梦见吃腊肉，或是炒含肉的菜，还预示你会得到意外的惊喜。...