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木耳的优选知识
木耳的优选知识
木耳要怎么洗
03-19
清洗木耳是家庭厨师们的一大烦事:木耳用清水泡开后,即使是用手挨个洗一遍,也未必能清洗干净。那么,木耳怎么洗呢?下面,本文就来为大家介绍清洗木耳的技巧,供其参考!如果在温水中加入两勺细淀粉、再用手将木耳、细淀粉、温开水...
木耳的营养价值 - 婴幼儿能吃木耳菜吗
10-05
我们知道木耳菜的营养是非常丰富的,而且它的作用也是非常广泛的呢。对于我们来说,经常食用是有很多好处的,但是不是所有人都可以食用的哦。那你知道婴幼儿能吃木耳菜吗?一起去看看吧。婴幼儿能吃木耳菜吗?木耳菜含有丰富的...
干木耳能用热水泡吗 - 热水泡干木耳好吗
11-18
木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。热水泡干木耳...
肉包子怎么做好吃 - 肉包子的做法与技巧
08-03
热乎乎的肉包子,看着都直流口水,想要做出好吃的肉包子,可是有诀窍的哦!先介绍一下肉包子的做法吧!一、肉包子制作方法:制作肉包子的面皮材料:面粉400克、鲜酵母5克、水250克。制作肉包子的馅心材料:肉沫400克、鸡蛋2个,木耳、...
凉拌木耳 - 常吃不得病!
07-29
凉拌木耳是一道简单易做的家常菜,同时凉拌木耳也是很受人们喜爱。木耳的营养价值高,被称为素中之荤。当然木耳的做法也有很多,凉拌木耳是其中营养保留最完整的做法之一。想知道凉拌木耳的做法以及木耳的做法大全吗?那就...
木耳的营养价值 - 木耳的功效与作用
04-05
现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,它含糖类、蛋白质10、6克、脂肪0、2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。木耳的营养价值-木耳的功效与作用木耳的介绍...
新鲜蘑菇怎么保存 - 鲜蘑菇的保存方法
12-04
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇...
黑木耳可以生吃吗 - 黑木耳的颜色越黑越好吗
12-01
对黑木耳了解较少的人常常提出这样的疑问,黑木耳既然营养价值这么高,又有健康养生的功效,那能不能生吃呢?这里专家告诉我们生吃黑木耳是会中毒的。所以建议大家尽量不要生吃黑木耳。黑木耳可以生吃吗?黑木耳的颜色越黑越好...
炝拌木耳的做法
07-10
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,净化肠道,经常食用还可以有效清除体内污染物质。体内垃圾少了,人体更健康,皮肤自然也美美的喽!木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果,更...
木耳的食疗功效与治病验方
02-01
木耳的性味功效与作用木耳有黑木耳和白木耳两种,均为木耳科植物。性味甘平,无毒,能滋肾益胃,和血养营(白木耳是更为珍贵的滋养品)。可用于治疗痔疮出血、高血压、便秘及妇女崩中漏下一类疾病;白木耳还可用于治疗血管硬化。木...
干木耳一般要泡多久 - 如何泡发黑木耳
10-21
黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最...
木耳泡多久就不能吃了 - 木耳的功效与作用必知小常识
07-26
木耳是一种生长在腐败的树木上,经过处理是可以食用的,现在的餐桌上也是少不了有木耳的菜肴,但是很多人喜欢将木耳泡在水中发酵,原因就是想泡掉一些增加剂和有害的物质,但是木耳也是不能够泡过久的,过久的话就不好了,那么木耳...
推荐5大食疗方有效治疗乳腺炎
12-09
乳腺炎是女性中多发性较强的一种疾病,由于工作的压力以及家庭的忙碌,使自己的身体素质不比以前好,容易惹上疾病。如发现乳腺炎需及时的进行医治,以免造成更大的伤害。那么,乳腺炎有哪些饮食疗法?下面是本站小编为大家带来...
木耳的功效与作用
04-19
木耳的功效:木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾...
红木耳的功效与作用
09-02
【出处】出自《泉州本草》。【拼音名】HónɡMùěr【别名】红靛、一口红、汉宫秋、红叶苋【来源】药材基源:为苋科植物血苋的全草。拉丁植物动物矿物名:IresineherbstiiHook.f.采收和储藏:四季均可采,洗净,鲜...
木耳怎么吃最有营养 - 木耳最营养的吃法
12-05
木耳口感细嫩、味道鲜美,更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采,而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年,还能增强人体免疫力,经常食用甚至能防癌抗癌。木耳怎么吃最有营养?木耳最营养的吃法不过,如果烹饪方法不对...
补气养血的食物 - 红枣木耳羹补气养血养容颜
04-03
枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含...
丝瓜木耳烩彩面
02-10
木耳呈黑褐色,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质。木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。丝瓜木耳烩彩面主料:丝瓜,200g;木耳,20g;蝴蝶面,10g辅料:...
木耳做法 - 常吃木耳的好处有哪些?
05-25
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银耳是木耳吗 - 其实银耳还可以养颜美容
08-09
银耳是木耳吗?银耳长的有点像白色的木耳,但银耳却不是木耳,虽然它也有个称号叫做白木耳;大家都知道木耳很好,是一种具有较高药用价值和食用价值的食物,其实银耳也不差,经常食用银耳也有许多不错的效果。现在就由小编带你来...
如何挑选新鲜菠菜 - 新鲜菠菜的挑选方法
03-21
菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜的营养丰富是个不争的事实,因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘均宜食用菠菜。菠菜有养血止血、滋阴润燥、通...
如何预防贫血 - 木耳搭配可预防缺铁性贫血
04-23
木耳有黑白之分,这个相信大家都知道,黑木耳光彩暗褐,状如人耳,可制造多种菜肴,白木耳晶莹透白,色如银。都是很多人很喜欢的食物。从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均属于益寿、抗衰的食品。同时...
【砥砺奋进的五年】立新村和木耳的不解之缘让
07-01
空中看立新村的八个木耳大棚。国际在线报道(记者王化雨):中国正在积极推进的脱贫工作中,通过发展优势产业让贫困户脱贫是其中的重要方式。中国东北的吉林省镇赉县嘎什根乡立新村,是一个以农业种植为主的贫困村。为了帮助当...
揭木耳的功效与作用 - 黑白木耳搭配有妙用
03-29
黑木耳的功效与作用黑木耳是一种营养丰富的食用菌,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品。黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之...
干木耳要泡多久 - 怎样泡发黑木耳好吃又营养
10-14
木耳别名黑木耳,其质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,还有清肠排毒之功效,是一种价廉物美的保健食用菌。我们买到的木耳一般都是干品,需要泡发后才能烹制成菜。其实...
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