营养价值的优选知识

桂枝的功效与作用：桂枝味辛甘、性温，归心、肺、膀胱经；香辣行散，体轻升浮；具有散寒解表，温经通脉，通阳化气的功效；主治风寒表症，寒湿痹痛，四肢厥冷，经闭痛经，蓄血，胸痹，心悸，痰饮，小便不利。桂枝适合人群：热病高热，阴虚火旺，血热妄行者禁...

【拼音名】ShíHuīHuá【别名】久康【来源】为由水溶解岩石沉积而成的主含碳酸钙的粉状块。【生境分布】四川。【性味】微甘，寒。【功能主治】清热补肺。用于各种肺热病。【用法用量】1钱，多入丸散剂。【摘录】《全国...

【拼音名】YéHuǒShénɡ【别名】子金根、小白药、小火绳、澜沧扁担杆。【来源】药材基源：为椴树科植物毛果扁担杆的根白皮。拉丁植物动物矿物名：GrewiaeriocarpaJuss.［sangensisHu］采收和储藏：秋、冬季挖取根部，剥取根皮，...

乌龟的别名：金龟、草龟、泥龟和山龟乌龟的功效与作用：龟肉味甘、咸、性平；入肝、肾、肺经。具有养阴补血、益肾填精、止血之功效；用于血虚体弱、阴虚骨蒸潮热、久咳咯血、久疟、肠风下血等症。乌龟的营养价值：乌龟肉营养丰...

【拼音名】JúHuāGēn【别名】长生【来源】药材基源：为菊科植物菊的根。拉丁植物动物矿物名：Dendranthemamorifoium(Ramat.)Tzvel.采收和储藏：秋、冬季采挖根，洗净，鲜用或晒干。【原形态】菊多年生草本，高60-150cm。茎直立...

【拼音名】XìYèān【别名】羊草果树、小叶桉【来源】桃金娘科细叶桉EucalyptustereticornisSmith，以叶，果入药。【生境分布】云南栽培。【性味】辛、微苦，温。【功能主治】消炎杀菌，祛痰止咳，收敛杀虫。用于预防流行性感...

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。吃黄豆有什么好处？黄豆有什么营养价值现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或...

黑米可以减肥吗黑米是一种粗粮，含有丰富的膳食纤维，因此吃起来更容易有饱足感，通俗点说就是能让你填饱肚子，也就达到了减肥的效果。另外，它与白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含...

毛豆别名枝豆、菜用大豆。夏天一到，人们吃毛豆的次数就多了，毛豆不仅好吃而且营养价值很高。那么毛豆的营养价值有哪些？原料介绍毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作...

皱皮牛油果又叫牛油果，看起来很丑，但是营养价值非常高。这是近年来引起更多关注的网络名人的成果，在一些高端水果超市，牛油果是按个单位卖的，价格确实高于大部分水果。均价8-10元一个，好一点的会贵一点，牛油果受到大家追捧的...

乌鸡的营养价值乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中...

鸭蛋大家肯定都很熟悉，尤其是咸鸭蛋，经常有人吃。鸭蛋也是我们餐桌上常见的食物。无论是作为营养品，还是作为滋补身体的零食，都是非常美味的。鸭蛋营养丰富，堪比鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1...

酱牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。菜品特色辣炒酱牛肉，很香的下酒菜。食材盐10克，白砂糖15克，料酒45毫升，黄酱10...

制作方法主料:茄子500克调料:大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量菜品口感：茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。蒜泥拌茄子制作过程：1.茄子去皮，用手撕碎或切成条。2.将茄条放入蒸笼。3.入蒸锅蒸15分钟...

【出处】云朴始见于《植物名实图考》厚朴条，云：滇南生者叶如楮叶，乱纹深齿，实大如豌豆，谓之云朴，亦以冒川产。但所附之图，叶为全缘。而滇厚朴条下有滇厚朴生云南山中，大树粗叶，结实如豆，盖即川厚朴树，而特以地道异，滇医皆用之。的...

【拼音名】XiǎoHuāYuānWěiGēn【别名】六棱麻根【来源】药材基源：为鸢尾科植物小花鸢尾的根茎及根。拉丁植物动物矿物名：IrisspeculatrixHance采收和储藏：秋季采收，洗净切段，晒干或鲜用。【原形态】小花鸢尾多年生草本...

天葵子的功效与作用天葵子【出处】出自《滇南本草》：紫背天葵草，形似蒲公荚，绿叶紫背。若服之汗出不止，不知人事，速用甘草解之。【拼音名】TiānKuíZǐ【英文名】rootofNakedcauleGroundsel【别名】紫背天葵草根【...

芥菜的营养价值芥菜的营养价值1、提神醒脑：芥菜含有丰富的维生素，能参与身体的氧化还原过程，能增加大脑中的氧含量，刺激大脑对氧气的利用，有提神醒脑、提高注意力的功效。2、抗感染、排毒：芥菜能抗感染，可以抑制细菌、病毒的...

A、河蚌滚豆腐材料河蚌数个，豆腐一盒，调味料若干做法1.先将蚌剖开，去鳃取肉，以盐搓之，去掉粘滑河腥之液，剖片，以温水漂清。2.将盐卤豆腐切厚片以清水养之。3.备火腿丝、姜丝、小葱丝(段)。4.豆腐入锅加水，配以火腿丝、姜丝共...

南瓜子不但是吃起来香，并且还含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养身分，能缓解灵魂紧急，升高耐温才能。南瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》纪录：炒后煎服，可治产背工足浮肿、糖尿病。南瓜子含有...

玉米又称包谷、包米、棒子、玉蜀泰等，为一年生禾本科植物。原产于中美洲，是印第安人培育的主要粮食作物，喜高温，17世纪时传入我国。玉米是世界上分布最广泛的粮食作物之一，种植面积仅次于小麦和水稻。种植范围从加拿大和俄...

做法一五花肉750g，槟樃芋头600g，豆腐乳2块，八角1枚(或八角粉少许)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水淀粉30ml，盐少许做法1.五花肉洗净放入锅中，加足量清水煮至七成熟2.捞出沥水，乘热用少许老抽涂抹在表，并用竹...

【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】BáiFùJǐnJī【英文名】LadyAmherstpheasant【别名】箐鸡肉【来源】药材基源：为雉科动物白腹锦鸡的肉。拉丁植物动物矿物名：Chrvsolophusamherstiae(Leadubeater)【原形...

【拼音名】JiáMíGēn【来源】药材基源：为忍冬科植物荚蒾的根。拉丁植物动物矿物名：ViburnumdilatatumThunb.采收和储藏：夏、秋季采挖，洗净，切段，晒干。【原形态】荚蒾落叶灌木，高达3m。树皮灰褐色；科长芽由2对鳞片包被；嫩枝...

【拼音名】DiéLán【别名】小接筋藤、金环草、缩筋草、分筋草【来源】药材基源：为兰科植物蝶兰的全草。拉丁植物动物矿物名：PhalaenopsiswilsoniiRolfe.采收和储藏：夏、秋季采收，鲜用或晒干。【原形态】蝶兰，多年生草本，植...