豆腐的优选知识

家常豆腐一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。家常豆腐的做法材料：北豆腐350克、五花肉60克、干木耳8克、胡萝卜、青蒜各30克。调料：辣豆瓣酱...

中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴、解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬...

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大家都知道豆腐所富含的营养价值极高，它能调节女性内分泌，还有养颜美白的功效。菠菜的营养价值也是很高的，它所含的维生素C、矿物质、钙质等，是大家喜爱吃它的原因之一，那么将菠菜跟豆腐搭配在一起，又是怎么样一道美味呢?下...

春季，气候多变，豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比...

豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。豆腐牛奶汤：3日速效平腹像做...

豆腐被称为植物肉，含有大量蛋白质容易吸收，脂肪低也不会长胖，适合爱美的女性。豆腐的做法五花八门，属于怎么做都好吃的食材。家常菜简单的六种做法，做起来滋味比肉还好吃。豆腐的做法大全一、白菜豆腐汤白菜汤的汤汁都浸入...

豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。它的营养丰富，能提供给我们身体所需要的许多营养物质。它不但美味，而且做起来也很简单。但是你知道豆腐怎么搭...

在各种的食物当中，蔬菜能够给宝宝补充的营养可以说是比较重要的，它们能够均衡宝宝生长所需的营养，只是蔬菜如果没有处理好有很浓的土味，让宝宝们不喜欢吃。这里我们就来制作一道菠菜豆腐汤，以菠菜和豆腐制作的羹汁，有着丰富...

豆腐是用大豆再加工做成的，豆腐容易消化是非常健康的植物蛋白，很多人在减肥的时候都会吃豆腐，补充体力还能帮助消化。豆腐的做法五花八门，做好吃的豆腐其实非常简单，这五种做法让你品尝到餐厅一般的美味。豆腐的做法一、香...

今天是寒露了，也就意味着秋季正视开始了，所谓寒露，也就是气温的降低，从而让陆地上的露水都快要结冰了。这个时候，需要注意的是饮食方面应该更加注意养生，多吃一些清淡滋润的食物，既可以健脾养胃，还可以养肺润肠。尤其是早晚会...

凉拌豆腐是做法很简单的家常菜肴，只要将豆腐与自己喜欢的食材相拌即可食用，很是省事，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一材料盒装内酯豆腐一盒，凉拌酱油两勺，榨菜少许，香油、醋各一勺，盐、葱、蒜适量。做法1、酱豆腐且...

豆腐是常见的食材，不管是煎炸炒煮汤都有丰富的口感，用它做成的美食不计其数。而且你可能不知道，它也是女生减肥餐的绝好配菜。它作为素食由豆子做成，脂肪含量很低，而且是容易吸收的，不会成为身体负担。原来豆子中的异黄酮也...

豆腐是美容佳品，美味又营养，受到很多女性的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“女人吃豆腐的好处增强食欲排毒养颜”，一起来看下吧!首先来看下女人吃豆腐的好处：增强食欲豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增...

如果当你脸上的皮肤被中央空调调理得越来越干燥，当深藏不露的黑色素因了化学涂料、电脑辐射等等不良物质的刺激而“浮出水面”的时候，你才开始紧张，那你就大错特错了。办公室小姐的皮肤最大的敌人是干燥和污染，平时要注意...

豆腐是我国的一款非常传统的食材，其历史也十分悠久，是我国古代劳动人民智慧的表现。豆腐的口感鲜香滑嫩，而且营养也十分丰富，今天给大家推荐的这款麻辣豆腐就是一款十分常见的家常小炒了，它的口感鲜香开胃，吃起来非常下饭，而...

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常吃豆制品对人体健康非常有利，但是夏日的到来却使豆制品的爱戴者犯愁了。夏日温度高，豆制品比其他季节更容易变质，稍不留神就会买到变了质产品，而且就算买到新鲜的豆制品，家庭如何保存又成了令人为难的问题。豆制品因为营...

对于女性增白养颜的饮食，应多一些能益气养阴、健脾育肾的天然物品，也可以多补充含蛋白质、氨基酸、维生素C、维生素B、维生素E、维生素A较高的食品。翡翠杞玉豆腐配料：枸杞子12克，玉竹10克，油菜心400克，嫩豆腐250克。制法：1...

煎豆腐和煎鱼一样，也是个技术活儿，稍不注意就会沾锅，煎糊，或者煎破、煎碎。其实要做出好吃又漂亮的家常豆腐并不难，只要注意几个小诀窍就可以啦！是不是很想快点动手尝试一下呢？那现在就开始吧！煎豆腐的做法材料：豆腐一大块（400...

菠菜含有很丰富的营养价值，我们在日常生活中吃的也比较多，那大家平时都是怎么做菠菜的呢？菠菜有什么饮食禁忌吗？下面就跟着本站小编一起来看一下吧。菠菜的营养成分菠菜每100克含铁1.6～2.9毫克，蛋白质2.4克(1斤菠菜相当于2...

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有...

豆腐是很好的保健食品，营养丰富。但是你知道豆腐其实还可以搭配其他食物把它的营养功效发挥到最极大化吗？豆腐怎样搭配才更加营养健康？下面就为大家分享几种豆腐的搭配法。豆腐的功效：豆腐，为豆科植物大豆种子的加工品，我国...

很多人对蟹黄豆腐羹的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，也是需要很好的技巧，这样制作后，使得它的口感才会独特，吃的时候，对人体健康有着很好的帮助。蟹黄豆腐羹的做法：材料主料：海蟹300克，北豆腐75克，蟹黄豆腐辅料：大葱10克，...

麻婆豆腐是常见的一道菜，用软嫩的豆腐做成，有着浓郁香辣的酱汁非常下饭。它是一道有名的川菜，不过现在已经成为了各地都喜欢的菜。麻婆豆腐制作简单，具有开胃的效果，在家里可以用简单的方法制作，吃起来比肉还香。麻婆豆腐的...