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卤面的优选知识
卤面的优选知识
好吃又简单的卤面做法大全 - 营养又健康吃货必备
04-05
好吃又简单的卤面做法大全,既健康又营养,工作再忙也不用去吃便当了!小提示:西红柿鸡蛋卤适合买制的切面和自己手擀的面条或刀削面,在煮制面条出锅的时候配上一把绿叶蔬菜更能增加食欲。接下来,大家就和小编一起来看看吧。...
蚝汁素卤面
07-10
昨天一早起来就心血来潮的去做老式蛋糕,中间遇到些麻烦,折腾好了已经接近中午,而我早饭都还没吃。急着去画画,不想浪费太多时间,就做了最简单快手的蚝汁素卤面解决了一餐饭。整个下午都沉浸在色彩叠加的快乐中。一碗素卤面...
卤面的门道可不小 - 快来学习怎么做吧
03-20
卤面口味香甜、滑润、浓郁,是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面。现在饮食行业已把卤面列入一项名点。赶快随小编一起来走进卤面的世界吧。漳州卤面介绍漳州卤面是...
茄子辣椒打卤面
12-20
最喜欢吃面条,打卤面、凉拌面都爱吃,热汤面不太爱吃,还记得小时候放了学不回家在外面玩,等玩够了回家,锅里只有煮了好久的热汤面,汤已经被面吸干了,面条泡发的一挑就断,真是难吃死了。从那以后对热汤面就没什么好印象,不过现煮...
卤肉包子
05-26
肥瘦相间的猪肉切成小丁与洋葱、西红柿、红枣一起小火慢卤,最后加上胡萝卜炖至绵软。蒸好的包子暄软白胖又有弹性,那馅料更是好吃,软糯酥烂、酱香浓郁、甜润而不腻。可是包子包的样子实在太丑了,怎么也挑不出能出镜的,这么...
教你学会鸡蛋打卤面的做法
04-06
...
卤水猪舌
02-01
九月开学季,家有儿女需接送的上班妈妈真是分身乏术,恨不得有孙猴子的七十二变。一日三餐,若有老人家帮一下手,那真的是幸福。若没有,我们只能化繁为简,将家务化整为零。上班的日子,虽然也有妈妈帮忙,但我还是喜欢利用晚上或周...
荞面灌肠的卤怎么做 - 自制荞面灌肠的做法
10-19
【导读】荞面灌肠的卤怎么做?荞面灌肠是山西的一道风味小吃,那么,荞面灌肠的卤怎么做,有哪些简单又美味的做法呢?一起和6681小编来看看荞面灌肠的卤怎么做的介绍吧!荞面灌肠的卤怎么做做法一原料荞面、白面、盐、白矾、...
卤水豆腐的做法 - 卤水豆腐原来是这样制作的
12-21
食材用料妈妈牌有机干黄豆500克盐卤13克水6.5千克卤水豆腐的做法卤水豆腐的做法1.干豆拣去杂质和不太好的豆子,用清水浸泡14-16小时,至完全泡发2.准备好6.5千克清水3.把适量的黄豆加入食品加工机中,再放入适量的水,打成浆...
糟卤双豆
08-11
七月中旬的市场里陆续出现了鲜的花生,外壳带着泥土,里面的花生仁颗粒饱满,白白胖胖的特别惹人喜爱。老家常常喜欢拿鲜花生水煮,里面放些五香调料,或者兴许什么都不加,只用盐调味就是一道夏季最营养的小零食了。吃鲜花生一定...
卤猪肝的做法
05-04
做卤猪肝时,应先用水将猪肝煮熟再红烧。煮时要用小火煮20分钟,用筷子插后拔出来没有血水即可,然后捞出红烧。若做白汁盐水猪肝,不必红烧,只需用盐、酒煮制的卤汁即可。猪肝煮熟后,未食用前不要干放在盆里,而应泡在卤汁中,然后...
家常茄子打卤面
07-16
夏日12种面条吃法20张图详解一碗消夏解馋的打卤面是如何炼成的——家常茄子打卤面面条,夏季餐桌常客~闷热难耐出入厨房困难的夏日总是常见它的身影~煮一锅面条、做一份卤料,冷水过面,搭配或鲜或咸或酸辣的卤料,就是难得的...
卤菜的做法及配方 - 学会做调料卤水炖啥都好吃
10-14
卤菜绝对是不想做菜时候的第一选择,卤好的蔬菜肉类切一切,浇上酱汁撒上一把葱加热就完成了,配饭太开胃。卤菜的卤汁是灵魂,只要有了卤水炖什么都好吃。卤菜要怎么做呢?交你外物皆可卤的卤水配方。卤菜的做法及配方一、炒...
最出名的卤肉饭怎么做 - 台湾卤肉饭的做法
01-24
做法一食材猪五花肉卤肉饭鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜制作流程1、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用;各式卤肉饭成品(20张)2、坐锅点火倒入油,放入白糖大火将...
如何做老北京卤煮火烧 - 老北京卤煮火烧的做法
12-01
卤煮火烧是老北京纯粹的东西,土生土长,比京剧还要纯粹。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火...
卤肉饭怎么做 - 自制卤肉饭卫生又美味
02-20
首先做卤肉饭之前,要先准备好材料,当然五花肉是不能少的,你也可以添加一些你喜欢吃的食材加入其中。下面我们就来看看它具体的做法吧。自制卤肉饭材料五花肉,红葱头,鹌鹑蛋,香菇,八角,香叶,生姜,冰糖,盐。做法1.红葱头剥去外皮。...
卤鸡蛋的家常做法 - 乡巴佬卤鸡蛋的家常做法
04-01
卤鸡蛋材料鸡蛋,卤料:甘草适量,八角适量,草果适量,桂皮各适量,陈皮110克,小茴香110克,香草110克,花椒110克,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐375克,冰糖300克,水3000克做法1.卤水做法:将所有卤料装入纱布袋中。2.锅中放入3千克水,放入所...
婴儿前卤门和后卤门怎么分 - 宝宝卤门什么时候闭合才正常?
08-05
人的头骨是由好多块骨头拼凑而成的,新生儿的头骨之间会黏死,让新生儿的大头在通过宝妈的产道时,可以暂时重叠缩小体积,而出生后这些又可以回到原来的位置,这些骨头之间尚未黏合的缝隙就构成了宝宝的囟门。囟门又分为前囟门...
冬笋鸡丁打卤面
06-19
冬笋送来时是带皮的,我拿到厨房想也没想就勤快的全部剥了皮,结果就悲催了。冬笋不剥皮的话可以放在阴凉处保存五六天,随吃随剥皮。而我这样全都剥了皮的就不好存放了。于是一不做二不休,把所有的冬笋一半切片一半切块,全部...
卤菜虽好吃 - 但是不正规的卤菜吃多了容易致癌
12-05
一根卤鸭脖、几片卤藕,惬意得让人流连忘返。卤菜因为方便、味道好,备受人们喜爱。很多上班族都喜欢下班了买点卤菜以解决晚上所需,不少人还把它当作看剧零食,卤鸭头、卤鸭脖甚至卤藕,都是人们的最爱。不过,有说法称,卤菜中都...
《羞羞的铁拳》长沙路演 - 为马丽做茴香打卤面
08-26
《羞羞的铁拳》长沙路演昨日,开心麻花第三部电影《羞羞的铁拳》“天南地北,笑在一起”全国路演活动来到长沙。超有心的长沙观众为艾伦和马丽送上了不少惊喜,一位长沙小伙穿着自制的傻春款紫龙圣衣来到现场,还特意送上向...
意大利卤汁面
04-07
每天都想吃新鲜的,但总有鸡肋存在。巧妇难为无米之炊,只要有东西就好。昨天红烧了排骨还清炖了一锅排骨汤,那排骨汤里的大肉肉就没那么惹人爱了,谁也不想吃。终归是想出了办法,还很惹人欢迎。昨晚没加蘑菇的肉汤被娃拌了一...
教你学会西红柿打卤面的步骤及功效
04-26
...
凉菜糟卤虾
02-17
糟卤口味的菜也是近些年才吃到的虽说可能其他地方也能买到糟卤不过心里还是觉得是属于很江南特色的口味淡淡咸味淡淡酒味味道不很浓烈却也很值得回味的虾煮的时间不要太长变色后稍煮就可以捞出一定要放冰箱冷藏后再吃...
卤水豆腐的做法 - 卤水豆腐原来是这样制作的
11-15
食材用料妈妈牌有机干黄豆500克盐卤13克水6.5千克卤水豆腐的做法卤水豆腐的做法1.干豆拣去杂质和不太好的豆子,用清水浸泡14-16小时,至完全泡发2.准备好6.5千克清水3.把适量的黄豆加入食品加工机中,再放入适量的水,打成浆...
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