爽脆的优选知识

其实萝卜干的制作方法都是差不多的，区别就在于原料和调料的不同，一般我们平常所说的萝卜干是指晒出里面的部分水分，然后加食盐、辣椒等调料腌制而成，可以长期保存的咸菜，而不晒直接用新鲜的萝卜腌制的就不叫萝卜干了，那只是...

...

莴苣是平时家里餐桌上经常吃的一种蔬菜，因为颜色翠中带白，口感爽脆，既可以单独用来做菜，还可以和其他食材百搭。那么它到底都有哪些营养价值呢？不如一起来看看吧：提高人体血糖代谢功能：莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、...

山药，属于我们经常会吃到的一种食物了。而关于山药的做法，不同的地方做法也不同，吃山药的功效与好处大家都是清楚的，不仅能够帮助身体排出多余的垃圾，还具有润肺养颜的功效，如果再配上黑木耳的话，那么就可以给全身来一个大扫...

牛肚是我国人经常制作家常菜肴的食材，它含有很多的营养成分，有益脾胃、补气血的功效，它的口感也是很好的，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一主料生姜30公克，牛肚900公克，葱、红辣椒各2支，大蒜3瓣，水1500CC。辅料酱油150...

豆腐由豆子做成，它的口味千变万化，在形态上就有很大的区别。嫩豆腐入口即化十分柔软易碎，老豆腐的气孔多可以吸收饱满的汤汁。还有腐竹、千张各种美食，都是生活中常见的豆制品。分享一款脆皮豆腐的做法，外酥里嫩还有夹心。...

...

用料主料：蒜10头调料：冰糖50克、白醋500毫升、蜂蜜40毫升、水适量怎样做糖醋蒜糖醋蒜的做法1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，留下最后1-2层，将根须部分切去，将茎部剪齐。2.先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸...

这两天持续高温，已经热得人连饭都不想吃了，对于吃货简直没有比这更残忍的事!我大中华怎么能没有开胃下饭的菜呢?正当时令的几款蔬菜中，豇豆绝对是超人气食材!首先，它的营养价值相当丰富，含有大量维生素B、维生素C和植物蛋...

苦菊一种特殊的常见食物，很容易买到价格也很实惠。苦菊是菊科植物味道微苦，主要是因为含有一定量的碱性成分。这些年很多需要养生的人都特别注意多吃碱性食材，这对人体大有好处。苦菊对人体最重要的好处是含有丰富的苦菊...

香肠炒荷兰豆材料香肠，荷兰豆，蒜，油，盐，鸡精，葱，做法1、将荷兰豆用清水洗净沥干水分，然后用冷水浸泡，控干水分。2、香肠切片，蒜切片，葱切片。如何炒荷兰豆3、锅中放油，放上葱花，放入荷兰豆煸炒片刻。4、加入香肠和盐，蒜姜等炒熟即可...

早上去了菜市场里面有各色各类的蔬菜，一眼望去人热闹，菜色也诱人，这不前不久油菜刚下市，莴笋又出现在了大大小小的摊位上，这倒也不是什么新奇，看着这些绿油油的菜真是让人觉得很喜爱，本来就买上些莴笋，但看地上大片大片莴笋叶...

炸鲜奶的准备材料：牛奶250克，白糖35克，玉米淀粉30克，炼乳1大勺，低筋粉100克，清水120克，泡打粉1/2小勺，炸鲜奶的做法炸鲜奶的制作过程：1.牛奶中加入白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀，倒入锅中，小火加热2.等到锅子温度上来时，用勺子或铲子...

到了春天，女生会发现身体抵抗力是下降，容易感染病菌而生病，而且空气中弥漫这花粉，也极易产生过敏现象。在季节交替的时候，身体在适应调整的过程中免疫力会降低，此时女生需要用食补来增强身体机能。胡萝卜是非常常见的食材，但...

想怎么吃就这么吃脆皮肠煎饺原料：脆皮肠12根、饺子皮12张脆皮肠煎饺的做法1、取一张饺子皮，摆入一根脆皮肠；2、卷起饺子皮将脆皮肠裹入，边缘沾点清水，就粘住了；3、依次卷好12根；4、电饼铛抹层薄油，将其煎成四周金黄发脆，即可！也...

是否曾经被街边各式各样的小吃所吸引，新鲜出炉的小吃喷香扑鼻而来，总是让人忍不住流口水。今日小编推荐杭州一道家喻户晓的小吃，干炸响铃。豆腐皮油炸后薄如蝉翼，一口咬下去发出嘎吱脆响，让人欲罢不能，因它的脆响闻名，故名为...

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有...

酸辣土豆丝是一道很受欢迎的家常菜，主要食材和调料是土豆、醋、食盐、花椒和辣椒，土豆本身煮熟之后口感很软的，但是土豆丝因为加了醋，吃起来口感脆爽，非常开胃下饭。那么如何才能把酸辣土豆丝做出脆爽的口感呢?在做法步骤...

其实美食，一直都是只要你能想到，有好的创意好的手艺，就能吃到，哪怕食材只是莲藕。今天我们就为大家介绍一些莲藕的吃法，大家一起来看看吧。莲藕的吃法老干妈孜然莲藕材料莲藕，老干妈油辣椒，孜然粉，白糖，味极鲜或者生抽。做法1...

说起来，土豆红薯芋头等下里巴人的食物都是我的爱，虽然说粗重不起眼，而且富含淀粉热量不低，可是我就是打心底喜欢这类食物的软糯裹腹感，再说这些粗纤维类食物不也是很健康的排毒类食物嘛，所以，一直以来都吃的很欢。糯脆薯饼原...

人参果可不是西游记里面的人形水果，落地就会化土。它的形状更像是心脏，口感鲜嫩，成熟后充满汁水。它对人体的确有着显著的功效，虽然没有吃一口延年益寿那么夸张，但是其中丰富的营养元素的确可以让身体更为强健，因此受到了很...

入伏的前两天，天气陡然热了起来，从凉爽的气温一下子进入三十度的高温，有些适应不了，家里的人个个都胃口焉焉，不想吃饭。想起了小时候妈妈做给我们吃的凉面，那时候的凉面很简单，就是捣烂了的蒜泥拌入花生酱里，吃的时候撒上一些...

脆腌黄瓜，口感爽脆，滋味独特，惹人垂涎，这是做法最简单的腌菜，滋味却不简单。清脆可口和惹人的独特味道，口感、味道都非常棒，是很惹味很开胃的下饭小菜脆腌黄瓜材料：新鲜黄瓜3根，姜一块，蒜10瓣，红辣椒2根，青辣椒1个，腌制盐适量酱油5...

莲藕的做法食疗莲藕花生章鱼汤莲藕400克，花生150克，章鱼干100克，排骨400克，适量调味品;莲藕洗净切块，章鱼干洗净后泡3～5个小时，花生、排骨洗净备用;起锅煮水，水开后将各种备好的料一起入锅，武火滚15分钟，再改用文火煲1～2小时，熄火...

春笋最为美味，在这个时节生长出鲜嫩的小芽，口感柔软脆爽，和其他各种食物的味道很容易融合在一起。食物带来春天的味道，带来由内而外的舒爽。春笋不仅口感好，而且还对身体非常有益。春天容易喉咙干燥，精神不振。春笋具有清凉...