第一步：控制淀粉摄取量
比如说，减重时需要控制淀粉的摄取量，但是爱吃干面的她又不想放弃这项人间美味，所以就自己发明了用“金针菇”来代替“面条”的干面，美味依旧但是热量超低。
第二步：沾酱改成低热量
“我们常常以为自己吃的东西热量很低，但其实沾酱的热量都超高，沙茶酱更是大忌。 ”于是泰式辣椒酱和苹果醋变成苏晓音的减重良伴，她超爱的一款泰式辣椒酱，不但滋味丰富，重点是1c.c只有一大卡，热量只有一般台式辣椒酱的三分之一，难怪她一买就是一打，现在已经成为她冰箱的常备品。
第三步：一周一次辣椒餐
爱吃辣的她，还有一招一个星期只能施行一次的“辣椒粉减重法” ，方法很简单，就是在用餐的时候搭配大量的辣椒粉，达到“吃饱之后，全身冒汗30分钟“的状态，目的是加速体内循环。
第四步：天天泡澡清废物
另外天天泡澡也能加速体内循环，硬逼出身体废物，若是不能泡澡，泡脚也可以，只要让全身直冒汗就行。
